Wij kunnen helaas enkel rekening houden met levensbedreigende allergieën. Hieronder sommen we deze allergieën op.
Het betreft: vis, gluten, soja, ei, melk (lactose), schaaldieren, schelpdieren, pinda, weekdieren, noten, sesamzaad, lupine, selderij, mosterd & zwaveldioxide (sulfietallergie).
Allergisch aan vis, schaal en schelpdieren, weekdieren?
Bij deze allergieën worden de nodige gerechten vervangen door enkel vegetarische gerechten.
Allergisch aan gluten, ei, lactose, soja, pinda, noten, sesamzaad, lupine, mosterd of zwaveldioxide?
Indien dit op voorhand werd doorgegeven, wordt hier in de mate van het mogelijke rekening mee gehouden.
Door de samenstelling van onze menukaart kunnen wij geen rekening houden met de volgende wensen.
Vegan, champignon, ajuin, basilicum, look en dergelijke kruiden, zoutarme voeding,...
Vegetarisch of zwanger?
Geen probleem, hou er rekening mee dat dit enkel mogelijk is indien dit op voorhand is doorgegeven.
Wijzigingen "à la minute".
Indien u tijdens uw bezoek bepaalde wijzigingen aan het menu wil doorvoeren, kunnen wij niet garanderen dat deze steeds kunnen doorgevoerd worden. Bij haalbare wijzigingen wordt een supplement van €15 aangerekend.
Mogen wij u daarom vragen om indien u iets niet lust, dit niet op te geven als een allergie?
De meeste smaken uit onze keuken zijn anders dan u ze kent of verwacht. Tevens zijn ze meestal verwerkt met andere producten. Wij raden dan ook aan om smaken een kans te geven en te genieten van de beleving.
Hebt u nog vragen, neem gerust contact met ons op.
Wij danken u voor uw begrip.
Team The Black Knife.
